疫情期间，多多少少和朋友出去吃一顿，却经常是吃完无事可做（疫情原因娱乐场所不开放），导致欠了一屁股花呗养了一身膘🤣
于是乎决定自己来一顿收官之作－一大盆小龙虾过过自己的瘾，即实惠又省钱。
果真，市场里的虾比我想象中要便宜不少－小的10块一斤，大的15一斤。可惜我挑早了，不知道有大的，然而挑挑捡捡半天，看起来一大盆，实际上三斤不到🤣
（拍照看起来少，吃完可废了我好大功夫，嘿嘿）
个头的确不算大，但是胜在数量多，一个人解馋！
之后便是一个人处理时间：先撒盐加水加醋静置一小时待虾吐干净，再刷洗，一个个剪头去虾线，总共花了我差不多3个小时－不得不说，小龙虾人人爱吃，但是处理工作也真的辛苦。
处理完，便开始准备做小龙虾了：
我也是第一次做虾，没什么经验，只有粗浅的亲戚偷师和视频了解，所以我准备了日常的油盐，啤酒，调味料，以及火锅料。
边炒边尝汤滋味，几乎用上了全部我熟悉的调料，终于还原了我们这边甜辣口味的小龙虾:
配上打消时间的毛豆，来瓶经典的小木屋，带上手套，便是一人的独享！
总而言之，这次做虾也算是一次成功又大胆的尝试了。另外，我也知道大人做饭的不容易和辛苦－每次夏天去老家亲戚会专门给我做一次小龙虾吃。这次一个人处理这么一堆虾，我才明白处理是多么麻烦和复杂，还要忍受难闻的气味。
不过，自己动手丰衣足食，亲手处理加工的食材，吃到嘴里就是别样的美味。勤干活，吃好货，又省钱，谁能不爱呢？
于是乎决定自己来一顿收官之作－一大盆小龙虾过过自己的瘾，即实惠又省钱。
果真，市场里的虾比我想象中要便宜不少－小的10块一斤，大的15一斤。可惜我挑早了，不知道有大的，然而挑挑捡捡半天，看起来一大盆，实际上三斤不到🤣
（拍照看起来少，吃完可废了我好大功夫，嘿嘿）个头的确不算大，但是胜在数量多，一个人解馋！之后便是一个人处理时间：先撒盐加水加醋静置一小时待虾吐干净，再刷洗，一个个剪头去虾线，总共花了我差不多3个小时－不得不说，小龙虾人人爱吃，但是处理工作也真的辛苦。
处理完，便开始准备做小龙虾了：
我也是第一次做虾，没什么经验，只有粗浅的亲戚偷师和视频了解，所以我准备了日常的油盐，啤酒，调味料，以及火锅料。
边炒边尝汤滋味，几乎用上了全部我熟悉的调料，终于还原了我们这边甜辣口味的小龙虾:
配上打消时间的毛豆，来瓶经典的小木屋，带上手套，便是一人的独享！总而言之，这次做虾也算是一次成功又大胆的尝试了。另外，我也知道大人做饭的不容易和辛苦－每次夏天去老家亲戚会专门给我做一次小龙虾吃。这次一个人处理这么一堆虾，我才明白处理是多么麻烦和复杂，还要忍受难闻的气味。
不过，自己动手丰衣足食，亲手处理加工的食材，吃到嘴里就是别样的美味。勤干活，吃好货，又省钱，谁能不爱呢？
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